5月上旬，在玉树市市场监督管理局、玉树市教育局推动下，青海移动玉树分公司圆满完成了玉树市幼儿园、中小学等20家学校“阳光厨房”的项目建设，并成功投入使用。
　　作为玉树市“校园饮食放心工程”的重点工作，该项目通过在学校食堂原料清洗间、切配间、烹饪间等关键部位安装高清摄像头,通过移动4G网络和视频传输技术，100多个摄像头对学校厨房实现“厨房操作可观看、画面可存储、问题可追溯”，切实从源头保障校园食品安全，让食品安全隐患无所遁形，让孩子们吃上放心餐，并通过电视屏幕向学校师生同步公开，实现学校食堂操作流程透明化。
　　学校食堂“阳光厨房”视频监控系统运行以来，通过全方位实时监控食堂运作，促进食品加工过程公开，实现重点区域可视、关键环节可知、风险点位可控，彰显公众监督作用，有效消除了学校食堂违规事件的发生。各学校食堂负责人均表示阳光厨房”运行以后，既提高了厨房员工的自律性，又增强了师生就餐的信心，提高了管理效能，确保了食品加工规范安全，有助于“部门监管、企业自律、社会参与”的食品安全监管工作新格局的形成。